Resep Membuat Bebek cabe ijo spesial.

Bebek cabe ijo spesial Kamu bisa membuat Bebek cabe ijo spesial menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek cabe ijo spesial

  1. Campurkan 1 ekor dari Bebek muda.
  2. Tambahkan 3 buah dari Air kelapa muda.
  3. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  4. Persiapkan 2 buah dari Jeruk nipis.
  5. Campurkan secukupnya dari Ladaku.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus.
  7. Persiapkan 250 gram dari Cabe hijau kriting.
  8. Campurkan 10 buah dari Cabe rawit hijau.
  9. Persiapkan 100 gram dari Bawang merah.
  10. Campurkan 4 siung dari Bawang putih.
  11. Persiapkan 6 butir dari Kemiri.
  12. Persiapkan dari Bumbu tambahan.
  13. Persiapkan 1 lembar dari Daun kunyit.
  14. Tambahkan 4 lembar dari Daun salam.
  15. Campurkan 6 lembar dari Daun jeruk.
  16. Campurkan 2 batang dari Sereh geprek.
  17. Campurkan 50 gram dari Lengkuas geprek.
  18. Tambahkan 3 ruas jari dari Jahe geprek.
  19. Persiapkan 2 butir dari Cengkeh.
  20. Tambahkan 6 butir dari Kapulaga.
  21. Tambahkan Bunga dari Lawang 2 butir.
  22. Tambahkan 1 buah dari Bawang Bombay.
  23. Campurkan secukupnya dari Garam.
  24. Campurkan optional dari Penyedap.

Langkah Langkah Membuat Bebek cabe ijo spesial

  1. Bersihkan bebek secara seksama sampai bulu2 nya hilang,potong-potong sesuai selera kemudian lumuri dengan garam,jeruk nipis,ladaku remas2 biarkan selama 15menit kemudian bilas hingga bersih sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus berupa bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe hijau kriting,cabe rawit hijau jangan lupa tambahkan air jeruk nipis supaya tidak menghitam kemudian sisihkan..
  3. Siap kan panci alasi panci dengan bumbu tambahan berupa daun kunyit,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe lalu letak kan daging bebek diatas nya kemudian masukkan air kelapa sampai terendam daging bebeknya.rebus dengan api sedang sampai empuk.pada saat merebus kadang terdapat busa-busa bagian itu di buang saja lanjut kan dimasak..
  4. Tumis bawang bomay yang sudah di iris-iris kemudian tumis hingga layu lalu masukkan bumbu halus tadi aduk rata sampai tidak bau langu tambahkan kapulaga,cengkeh,bunga Lawang aduk rata kemudian sisihkan..
  5. Dalam panci bebek yang sudah direbus kemudian air nya tinggal separo masukkan bumbu tumis tadi dan masukkan garam,penyedap koreksi rasa biarkan sampai bener2 asat lalu sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek cabe ijo spesial.

Komentar Dinonaktifkan