Resep Membuat Bebek goreng lengkuas endolita.

Bebek goreng lengkuas endolita Kamu bisa membuat Bebek goreng lengkuas endolita menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek goreng lengkuas endolita

  1. Persiapkan dari Bahan.
  2. Campurkan 1 ekor dari bebek (beratnya 1,6kg).
  3. Tambahkan 3 ruas besar dari lengkuas (haluskan, saya pake chopper).
  4. Persiapkan 3 sdm dari air lemon.
  5. Campurkan 500 ml dari air.
  6. Campurkan dari Bumbu halus.
  7. Campurkan 13 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 5 butir dari kemiri.
  10. Tambahkan 1 ruas dari jahe (uk.besar).
  11. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  12. Campurkan dari Bumbu cemplung.
  13. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  14. Tambahkan 3 batang dari serai.
  15. Persiapkan 1,5 sdm dari ketumbar bubuk.
  16. Tambahkan Secukupnya dari garam,gula,penyedap.

Langkah Langkah Membuat Bebek goreng lengkuas endolita

  1. Potong bebek lalu cuci bersih. Lumuri bebek dgn air lemon, diamkan selama 15 menit. Sembari menunggu, siapkan bumbu2nya. Setelah 15 menit bilas bebek dgn air bersih.
  2. Setelah itu tumis serai dan daun jeruk, masukkan lengkuas yg sudah dihaluskan. Tumis sampai berbau wangi, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan air 500ml.
  3. Masukkan ketumbar bubuk, garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu tes rasa. Setelah bumbu mendidih dan rasanya pas, matikan kompor.
  4. Setelah itu tata bebek di dalam panci presto. Siram dgn bumbu yg sudah matang tadi, lalu presto selama 30 menit biar daging cpt empuk.
  5. Setelah selesai proses presto kemudian goreng bebeknya. Sembari menunggu bebek matang, siapkan lalapannya dulu.
  6. Taraaaa…..ini dia hasilnya. Bebek goreng lengkuas endolita siap dinikmati beserta lalapan komplit. Ini bebeknya bener2 empuk banget. Karna lagi males bikin sambel akhirnya pake aja sambel jadi yg ada. Menu set ini dijamin gagalin diet dan ngabisin nasi satu ricecooker.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek goreng lengkuas endolita.

Komentar Dinonaktifkan