Resep Membuat Bebek goreng sambal hijau. Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya. Aneka Chiffon Cake : Pandan Chiffon Cake, Mocha Chiffon Cake, Talas Chiffon Cake Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar. Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja, lalu siram dengan minyak.

Bebek goreng sambal hijau Dilihat dari namanya saja ini adalah pasti makanan memiliki cita rasa pedas. Jadi sangat cocok untuk dicoba anda yang menyukai makanan pedas. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. Kamu bisa membuat Bebek goreng sambal hijau menggunakan 25 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek goreng sambal hijau

  1. Tambahkan 1 ekor dari bebek.
  2. Persiapkan dari Bumbu ungkep.
  3. Persiapkan 4 siung dari bw putih.
  4. Tambahkan 6 siung dari bw merah.
  5. Campurkan 1 cm dari jahe.
  6. Campurkan 3 cm dari lengkuas.
  7. Tambahkan 1.5 batang dari serai (panjang 30cm).
  8. Campurkan 5 lbr dari daun salam.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Campurkan 1 block dari chicken stock.
  11. Tambahkan 500 ml dari coconut water.
  12. Campurkan dari Bumbu hijau.
  13. Campurkan 50 gr dari cabai hijau.
  14. Tambahkan 50 gr dari bw merah.
  15. Campurkan 5 siung dari bw putih.
  16. Tambahkan 5 btr dari kemiri.
  17. Persiapkan 1.5 btg dari serai (panjang 30cm).
  18. Persiapkan 1 sdm dari coriander ground.
  19. Campurkan 1/2-1 sdt dari tamarind seedless.
  20. Campurkan 1/2 block dari chicken stock.
  21. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  22. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  23. Tambahkan 100 ml dari vegetable oil.
  24. Tambahkan Secukupnya dari (100 ml) air kaldu bebek untuk membantu blender bumbu*.
  25. Persiapkan dari atau 100 ml air biasa + segenggam kulit bebek.

Bebek cabai hijau merupakan sajian khas Sumatera Barat. Tidak hanya pedas, menu ini juga kaya rasa rempah. Yuk sajikan menu istimewa ini untuk keluarga. Dibumbui Royco, ragi tapai, air kelapa dan bumbu lainnya, diungkep hingga empuk, kemudian digoreng dalam.

Cara Cara Membuat Bebek goreng sambal hijau

  1. Siapkan bahannya…
  2. Blender bumbu ungkep, kecuali daun salam dan serai. Gunakan 100-200 ml air kelapa untuk membantu blender..
  3. Tuang kedalam wajan bertutup, tambahkan sisa air kelapa, serai dan daun salam. Masukkan bebek, masak sampai bebek empuk pakai metode 5-30-7 sebanyak 4x atau selama 2 jam.. bebeknya belum mencair sempurna, jd saya potong setelah matang…
  4. Bumbu hijau: blender semua bahan bumbu termasuk serai (kecuali kalo pakai kulit bebek). Gunakan 100 ml minyak + 100 ml air kaldu untuk membantu proses. Kemudian masak sampai matang, kira2 30” dgn api kecil..
  5. Bebek dan bumbu sudah matang…
  6. Goreng bebek (deep fry) atau air fry 180C selama 10” balik di menit ke-5…
  7. Hidangkan.
  8. Dan selamat menikmati 😋💕…

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri. Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek goreng sambal hijau.

Komentar Dinonaktifkan