Resep Membuat Bebek bumbu hitam.

Bebek bumbu hitam Kamu bisa membuat Bebek bumbu hitam menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek bumbu hitam

  1. Persiapkan 1 dari bebek ukuran sedang.
  2. Tambahkan dari Bumbu ungkep :.
  3. Persiapkan 5 dari bawang merah.
  4. Persiapkan dari Kunyit,jahe.
  5. Persiapkan dari Sereh di geprek.
  6. Campurkan dari Lengkuas.
  7. Tambahkan dari Salam.
  8. Persiapkan dari Garam dan penyedap.
  9. Tambahkan dari Bumbu hitam.
  10. Campurkan dari Minyak goreng (sampai bumbu terendam / cukup banyak).
  11. Tambahkan 15 dari cabe (merah dan rawit)/ selera saja.
  12. Campurkan 9 dari bawang merang.
  13. Tambahkan 3 dari bawang putih.
  14. Tambahkan 1 SDM dari ketumbar.
  15. Persiapkan 6 dari kemiri.
  16. Campurkan dari Kunyit.
  17. Persiapkan dari Jahe.
  18. Tambahkan dari Penyedap (Sasa + garam).

Cara Cara Membuat Bebek bumbu hitam

  1. Potongan ayam,bersihkan dan cuci,beri jeruk nipis dan garam aduk rata,buang brutu,lalu simpan dikulkas 30 menit.
  2. Bumbu ungkep haluskan,beri garam / penyedap lalu presto dgn sedikit air (presto 15 menit) sisihkan.
  3. Semua bumbu untuk bumbu hitam,haluskan,.
  4. Siapkan minyak goreng banyak,lalu masukan bumbu halus,goreng,dan selalu aduk aduk,kecilkan api jgn terlalu besar aduk terus hingga 15 menit.
  5. Saat waktu bumbu mulai berubah warna sedikit coklat(di 15 menit) masukan ayam ungkep tadi,dan aduk aduk terus sampai rata.koreksi rasa.diamkan 10 menit sampai Tanak agar bumbu meresap ke bebek.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek bumbu hitam.

Komentar Dinonaktifkan