Resep Membuat Bebek Palekko.
Kamu bisa membuat Bebek Palekko menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Palekko
- Tambahkan 1 ekor dari bebek,potong kecil2.
- Persiapkan 1 dari daun salam.
- Tambahkan 3 dari sereh,geprek.
- Tambahkan 1 sdm dari rendaman asam jawa.
- Tambahkan 1/2 sdm dari gula.
- Tambahkan 1/2 sdm dari garam.
- Campurkan bila suka dari Penyedap.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 10 dari bawang merah.
- Persiapkan 6 dari bawang putih.
- Persiapkan 3 dari kemiri.
- Tambahkan 5 dari cabe merah (sy pk lebih banyak).
- Tambahkan 10 dari cabe setan (sesuaikan selera).
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuj.
- Campurkan 1 sdm dari lada halus.
Langkah Langkah Membuat Bebek Palekko
- Bersihkan bebek lumuri air jeruk nipis slm 15mnt lalu cuci bersih (kemudian saya rebus).
- Tumis humbu halus sampai wangi lalu masukan bebek, sereh, daun salam, tmbahkan air & air asam jawa, masak sampai air sat.
- Tambahkan gula, garam, penyedap, tes rasa. Bebek palekko siap disajikan bersama nasi hangat.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Palekko.
Komentar Dinonaktifkan