Resep Membuat Sego bebek sambel korek. Dagingnya tuebell tapi tetep empuk dan bumbunya pun merasuk Best b.ebek di Jogja ini mah! See more. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. профиль sego_surabaya. sego sambel setan. Tempat makan yang menyajikan menu ini juga tidak sedikit.

Sego bebek sambel korek Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pedas dan gurihnya mantap, cocok untuk teman makan lauk ayam goreng, bebek goreng, ikan goreng, tempe goreng, dll. Kamu bisa membikin Sego bebek sambel korek menggunakan 20 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sego bebek sambel korek

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek.
  2. Tambahkan 1 dari jeruk nipis.
  3. Campurkan Segenggam dari kelapa parut (boleh skip).
  4. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 5 butir dari kemiri.
  7. Persiapkan 2 batang dari sereh.
  8. Persiapkan 1 cm dari jahe.
  9. Tambahkan 1 cm dari kunyit.
  10. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  11. Persiapkan 10 lembar dari daun jeruk.
  12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  14. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  15. Tambahkan 1/2 sdt dari jinten.
  16. Persiapkan 2 sdt dari garam.
  17. Tambahkan dari Sambel korek.
  18. Persiapkan 20 dari cabe rawit.
  19. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  20. Tambahkan dari Minyak panas sisa menggoreng.

Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian. Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P.

Cara Cara Membuat Sego bebek sambel korek

  1. Bersihkan bebek lalu taburi dengan jeruk nipis dan diam kan sebentar..
  2. Siapkan bumbunya, lalu haluskan kecuali daun jeruk.Sereh satu di haluskan (putihnya) yang satu di geprek. Lengkuas agak banyak..
  3. Presto bebek bersama bumbu selama 30 menit. Atau bisa juga di rebus di panci biasa sambil sesekali di aduk agar bumbu tidak gosong..
  4. Ini hasilnya, bisa untuk simpan di lemari es, sewaktu waktu tinggal goreng.
  5. Sisa bumbu di saring untuk poyah dan sisakan sedikit lalu tambahkan sedikit minyak dan tumis sebentar.
  6. Ini minyak bebek dan poyah nya.
  7. Goreng bebek. Lalu goreng foyah dari sisa minyak menggoreng bebek, aduk-aduk jika di rasa sudah agak kecoklatan angkat dengan saringan.
  8. Oh yaa.. sambel nya di haluskan kasar, lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek.
  9. Siap di hidangkan.

Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! bebek goreng sambel korek. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sego bebek sambel korek.

Komentar Dinonaktifkan