Resep Membuat Bebek Masak Merah Aceh. COM, JANTHO – Aceh dari dulu terkenal dengan kulinernya. Apalagi Aceh Besar sangat terkenal dengan masakan khas karinya. Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya.

Bebek Masak Merah Aceh Potong bebek menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun pandan, daun kari, daun salam, serai, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan. Banyak orang mengenal cocor bebek sebagai tanaman hias saja. Kamu bisa membuat Bebek Masak Merah Aceh menggunakan 23 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Masak Merah Aceh

  1. Campurkan dari Bahan.
  2. Campurkan 1 ekor dari bebek dipotong sesuka Bunda.
  3. Campurkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Campurkan 100 gr dari kelapa parut di sangrai (dihaluskan).
  6. Tambahkan 7 butir dari bawang merah iris tipis.
  7. Persiapkan 3 Buah dari Pekak (yang bintang yaa).
  8. Persiapkan 4 butir dari Kapu Laga.
  9. Persiapkan 3 batang dari Serai (ambil putihnya dan memarkan).
  10. Tambahkan 2 tangkai dari Daun Temuru/kari (dipetik).
  11. Campurkan 1 helai dari Daun Pandan.
  12. Tambahkan 900 ml dari santan dari 1 butir kelapa.
  13. Tambahkan dari Kayu manis.
  14. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
  15. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  16. Persiapkan 1/2 ons dari cabai kering.
  17. Campurkan 8 butir dari bawang merah.
  18. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  19. Campurkan 1 cm dari jahe dimemarkan.
  20. Campurkan 3 bulatan dari utuh kemiri.
  21. Persiapkan Sedikit dari kuyit.
  22. Tambahkan 2 sdm dari ketumbar.
  23. Persiapkan 1/2 sdt dari jintan.

Padahal, banyak manfaat cocor bebek untuk mengatasi masalah kesehatan. Untuk memanfaatkannya, cukup tumbuk daun cocor bebek hingga halus, campurkan sedikit air, dan tempelkan pasta tersebut pada luka selama beberapa. Manfaat telur bebek mentah diyakini dapat menjaga stamina tubuh. Oleh karena itu, masyarakat pun tak jarang mengonsumsi telur bebek mentah langsung.

Langkah Langkah Membuat Bebek Masak Merah Aceh

  1. Bersihkan bebek kemudian bakar sebentar dan potong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya.
  2. Aduk bebek dengan bumbu yang telah di haluskan.
  3. Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya masukkan bawang iris, pekak, kapu laga, serai, daun pandan, daun kari dan kayu manis tunggu sampai harum.
  4. Kemudian masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu halus tunggu sebentar dan masukkan santan beserta halusan kelapa sangrai.
  5. Tunggu hingga matang. Bebek masak merah siap di sajikan (untuk kadar garam di rasa-rasa ya bunda).
  6. No micin ya bunda soal rasa smg endulll. Terimakasih, selamat mencoba.

Resep Bebek Masak Hijau – Variasi lain dari masakan bebek adalah masakan bebek hijau. Masakan bebek ini menggunakan bahan-bahan yang enak dan mudah di per-dapatkan seperti santan, serai, asam kandis, bawang merah, bawang putih, cabai hijau dll. Cara Masak Gulai Bebek Khas Aceh Kuliner Khas Aceh. Resep Rendang Daging Sapi Simple Enak Bumbu Mantap. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Masak Merah Aceh.

Komentar Dinonaktifkan