Resep Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet.

Bebek Goreng Ala Haji Slamet Kamu bisa membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet

  1. Campurkan 2 Ekor dari Bebek (me: bebek Peking muda).
  2. Persiapkan 2 batang dari serai.
  3. Campurkan 5 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan 6 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun kunyit.
  6. Campurkan 2 liter dari air.
  7. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
  8. Persiapkan 1 bonggol dari bawang putih.
  9. Persiapkan 1 1/2 sdm dari ketumbar.
  10. Persiapkan 1 sdm dari lada.
  11. Tambahkan 6 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 2 sdm dari garam.
  13. Tambahkan 1 sdm dari gula.
  14. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  16. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  17. Persiapkan Sesuai selera dari penyedap rasa ayam.

Cara Cara Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet

  1. Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong..
  2. Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan..
  3. Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing..
  4. Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet.

Komentar Dinonaktifkan