Resep Membuat Bebek Goreng Joss. Kalau biasanya bebek di olah dengan hanya di goreng atau di bakar. Di resto Bebek Pak Joss tersedia juga menu-menu yang lain, bagi yang kurang menyukai masakan bebek. Variasi dari makanannya juga cukup kreatif.

Bebek Goreng Joss Bebek yang dibumbu sedemikian rupa, lalu disiram dengan saos telor asin produksi tim Bebek Pas Joss sendiri. Saosnya duh bikin tambah nasi melulu! Menu-menu yang tersaji di Bebek Pak Joss ini bisa dinikmati sebagai makanan untuk peredam kelaparan sekaligus cantik untuk mengisi feed Instagram. Kamu bisa membuat Bebek Goreng Joss menggunakan 34 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Joss

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.
  3. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  4. Campurkan dari Bumbu Rebus Bebek.
  5. Tambahkan 5 butir dari bawang putih, geprek.
  6. Persiapkan 7 butir dari bawang merah (saya pakai 1/2 buah bombay merah).
  7. Campurkan 2 batang dari daun bawang.
  8. Persiapkan 1 telunjuk dari jahe, memarkan.
  9. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun.
  12. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  13. Campurkan 1 sdt dari ketumbar biji.
  14. Persiapkan Secukupnya dari air dan garam.
  15. Campurkan dari Sambal (haluskan).
  16. Persiapkan 15-20 buah dari cabai keriting.
  17. Tambahkan 10-15 buah dari cabai rawit.
  18. Tambahkan 5 butir dari bawang putih.
  19. Campurkan 7 butir dari bawang merah (saya pakai 1/2 buah bombay merah).
  20. Campurkan 1 batang dari sereh.
  21. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  22. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  23. Campurkan 1 ruas dari kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
  24. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk, buang tulang daun.
  25. Campurkan 1 lembar dari daun salam, buang tulang daun.
  26. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  27. Persiapkan 50 ml dari air.
  28. Persiapkan dari Bumbu tambahan sambal.
  29. Tambahkan 1/2 buah dari gula merah.
  30. Persiapkan 1 sdm dari asam jawa (larutkan dengan kaldu rebusan).
  31. Persiapkan Secukupnya dari garam, minyak.
  32. Persiapkan dari Pelengkap.
  33. Tambahkan dari Lalapan.
  34. Persiapkan dari Tahu/ tempe goreng.

Karakter bebek goreng ini adalah gurih manis dan pedas, sehingga dijamin ketagihan. Paket Bebek Komplit Patemon menyajikan menu komplit bebek dengan nasi, lalapan dan sambal. Cocok untuk menu makan siang di kantor ataupun acara-acara resmi lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.

Cara Cara Membuat Bebek Goreng Joss

  1. Cuci bersih bebek dan kucuri air jeruk lemon, diamkan selama 30 menit. Cuci bersih kembali. Rebus dengan api kecil selama kurleb 45 menit-1 jam atau sampai bebek matang dalam panci berisi bumbu rebusan dan air. Angkat dan goreng bebek yang sudah matang. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu sambal dengan menggunakan food processor atau blender. Larutkan asam jawa dengan 1 sendok sayur air kaldu rebusan bebek.
  3. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Tambahkan larutan asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api kecil hingga sambal berubah warna dan matang. Koreksi rasa. Sambalnya harum sekali karena rempahnya ikut diblender. Semakin dipanaskan sambal akan semakin menghitam..
  4. Sajikan bebek bersama nasi putih hangat, tahu/ tempe goreng, sambal serta lalapan. Selamat mencoba 🥰.
  5. Ini versi sambal yang dimasak lama sampai hitam 🥰.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Terbuat dari campuran cabai ulek, bawang , garam, micin, ditambah kuah bebek. Bebek Winner punya beberapa pilihan menu. Yang pertama adalah Paket Bebek Goreng. Isinya sepotong bebek goreng (dada/paha), nasi, lalapan, sambal, lengkap dengan teh hangat. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Goreng Joss.

Komentar Dinonaktifkan