Resep Membuat Roasted Bebek Betutu.

Roasted Bebek Betutu Kamu bisa membikin Roasted Bebek Betutu menggunakan 25 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Roasted Bebek Betutu

  1. Tambahkan 1 dari Bebek Muda Utuh.
  2. Persiapkan 1 dari Jeruk Nipis.
  3. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
  4. Persiapkan dari Bumbu Ulek Kasar:.
  5. Campurkan 4 dari cabe merah besar buang bijinya.
  6. Campurkan 6 dari cabe keriting Merah.
  7. Tambahkan 6 dari cabe Rawit Merah.
  8. Tambahkan 10 siung dari Bawang Merah.
  9. Persiapkan 6 dari Bawang Putih.
  10. Tambahkan 5 dari kemiri sangrai.
  11. Tambahkan 1 sachet dari terasi ABC bakar.
  12. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit bakar.
  13. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  14. Campurkan 1 ruas jari dari kencur.
  15. Tambahkan 5 dari sereh ambil bagian putihnya.
  16. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar-sangrai.
  17. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  18. Campurkan dari Bahan Tambahan:.
  19. Campurkan 5 lembar dari daun Salam.
  20. Persiapkan 5 lembar dari daun Jeruk.
  21. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  22. Campurkan 1 sdt dari gula.
  23. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  24. Persiapkan 400 ml dari santan encer (100 ml santan kental+300 ml air).
  25. Tambahkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.

Cara Cara Membuat Roasted Bebek Betutu

  1. Siapkan bahan. Buang kepala dan ceker bebek, belah dada bebek jangan putus, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu bilas..
  2. Panaskan minyak, tumis bumnu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Masukkan bebek, baluri seluruh bagian bebek dengan bumbu hingga merata..
  3. Tambahkan santan, aduk rata. Ungkep bebek dengan api kecil,balik bebek sehingga seluruh bagian matang merata. Ungkep hingga bebek empuk..
  4. Sipkan alumunium foil, taruh bebek dan tutup. Oven di suhu 185 derajat selama kurang lebih 20 menit..
  5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Wah sampe nambah 2x 😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Roasted Bebek Betutu.

Komentar Dinonaktifkan