Resep Membuat Oblok Bebek Betawi. Bismillah Melestarikan Masakan Khas BETAWI Tiparcakung Biar kaga punah Tergerus Jaman Nyook di Order dijamin merem melek#Oblok_Entok / #Krebek_Entok. Oblok bebek adalah salah satu makanan khas dari daerah betawi cakung, khususnya sepanjang kampung baru tipar cakung. Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama yaitu entog.
Oblok Tongki sebenarnya berasal dari Betawi dan berbahan dasar daging bebek. Lol bebek modelleri, fiyatları ve çeşitleri burada. Tıkla, en ucuz lol bebek uygun fiyat ve taksitli alışveriş seçeneği ile ayağına gelsin. Kamu bisa membuat Oblok Bebek Betawi menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oblok Bebek Betawi
- Tambahkan 1 ekor dari bebek/ mentok/ ayam kampung (saya pakai bebek peking).
- Persiapkan 2 buah dari jeruk nipis, potong-potong.
- Persiapkan 4 batang dari serai (ukuran besar), cuci bersih.
- Tambahkan 4 lembar dari daun salam, cuci bersih.
- Campurkan 2 sdm dari asam jawa, larutkan dengan air, buang ampasnya.
- Persiapkan 2 sdt dari cuka masak.
- Campurkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
- Campurkan 1 sdm dari garam.
- Tambahkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Campurkan 600 ml dari air.
- Tambahkan 10 siung dari bawang merah, iris.
- Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Campurkan 2 ruas dari jahe.
- Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
- Campurkan 1/2 ruas dari kencur.
- Tambahkan 6-8 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Campurkan 1 sdm dari lada butir.
- Campurkan 10 siung dari bawang merah.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 15 dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- Tambahkan 15 dari cabe rawit hijau (sesuai selera).
Bebek, genel durumu iyi olsa bile, diğer bebeklerden ayrı bir alanda, şüpheli/kesin vakalar için ayrılmış olan transport küvözünde konumlandırılmalıdır. Temas ve damlacık izolasyonu önlemleri alınmış. Bebek Giyim, Çocuk Giyim, Bebek Alışverişi, Yeni Doğan Bebek Giysileri, Bebek Siteleri, Bebe Giyim. Bebek Kıyafeti, En Ucuz Bebek Kıyafetleri, En Ucuz Çocuk Kıyafetleri Minnak Bebe'de.
Langkah Langkah Membuat Oblok Bebek Betawi
- Potong-potong kecil daging bebek/ mentok/ ayam kampung. Cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih lagi. Sisihkan dalam wajan besar bersama air dan larutan air asam jawa. (airnya harus penuh sampai terendam dagingnya).
- Haluskan bumbu..
- Masukan bumbu yang dihaluskan bersama sisa bahan ke dalam wajan yang berisi daging. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan air menyusut..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong. Koreksi rasa..
- Goreng bawang merah sampai matang. Siram bawang goreng beserta minyaknya ke oblok.
- Masak hingga daging empuk. (Note : Kalau masih keras dagingnya bisa ditambahkan secukupnya air panas. Masak lagi sampai daging empuk).
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan timun. (Saya suka banget kalau kuah bumbunya melimpah, pake emping, jengkol balado sama nasi uduk Joss banget 🤩).
Bebek beşikleri, bebek uyku setleri ve sallanan beşik modelleri. Anne yanı beşik, bebek karyolası ve hamak. Bebek Giyim. İnternetten kolay alışveriş. İmalat fiyatına toptan satış! Bebek Kıyafetleri modasını takip etmek için yorulmayın. Bebiş Moda olarak her zaman yanınızdayız. Demikian lah tutorial Resep Membuat Oblok Bebek Betawi.
Komentar Dinonaktifkan