Resep Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet. Menikmati kuliner bebek lezat dari haji slamet. lokasi di jalan ahmad yani kota bogor di sebrang lapangan basket GOR padjajaran. Resep bebek goreng haji slamet + sambal korek. BEBEK GORENG MADURA SAMBAL CETAR #CaraMembuat.

Bebek Goreng Ala Haji Slamet Bebek Goreng Haji Slamet adalah restoran yang memiliki menu khas berupa bebek goreng dengan paduan sambal korek yang benar-benar luar biasa pedasnya. Di Jakarta resto ini sudah banyak kita jumpai meskipun aslinya berasal dari Kartasura Solo jawa tengah. Di tempat kami menyediakan berbagai macam makanan khas Indonesia dengan cita rasa yang lezat dan mantap lokasi sangat strategis dan mudah diakses oleh semua orang silakan datang dan kunjungi ke bebek goreng Haji Slamet. Kamu bisa membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet

  1. Persiapkan 2 Ekor dari Bebek (me: bebek Peking muda).
  2. Tambahkan 2 batang dari serai.
  3. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 6 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun kunyit.
  6. Campurkan 2 liter dari air.
  7. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  8. Tambahkan 1 bonggol dari bawang putih.
  9. Campurkan 1 1/2 sdm dari ketumbar.
  10. Tambahkan 1 sdm dari lada.
  11. Tambahkan 6 butir dari kemiri.
  12. Tambahkan 2 sdm dari garam.
  13. Campurkan 1 sdm dari gula.
  14. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  16. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  17. Tambahkan Sesuai selera dari penyedap rasa ayam.

Pemilik warung bebek goreng legendaris asal Solo, Slamet Raharjo atau yang dikenal Haji Slamet, tutup usia. Slamet yang pertama didirikan di Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah. Daerah yang terletak di pinggir jalan raya Solo-Yogya ini awalnya berada di pinggir jalan tersebut. Bebek goreng Pak Slamet sendiri khas dengan sambal korek diulek di atas cobek dan hanya terdiri dari cabai rawit, garam, bawang lalu disiram minyak Saking terkenalnya, kini sudah ada warung bebek goreng Pak Slamet di berbagai daerah, yakni Jakarta, Bekasi, Yogyakarta, Semarang, Gresik.

Langkah Langkah Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet

  1. Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong..
  2. Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan..
  3. Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing..
  4. Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya..

Have a patent and good taste. Slamet awalnya merupakan usaha kuliner yang berawal dari kawasan Kartosuro, Yogyakarta dan akhirnya membuka banyak cabang di Ciri khas yang paling mencolok dari Resto Bebek Goreng H. Slamet adalah warna hijau di setiap sudut sudut resto yang mebuat nuansa makan. Warung Bebek Goreng Pak Haji Slamet Lebak Bulus was merged with this page. Tempat makan favorit keluarga, mulai dari Bebek goreng H. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet.

Komentar Dinonaktifkan