Resep Membuat Nasi bebek madura. Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Cara Bikin Sambal Hitam Nasi Bebek Madura. Nasi Bebek Madura Mak Isa menawarkan tekstur daging bebek yang lembut dan empuk.

Nasi bebek madura Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Bahan utama dari nasi bebek Madura bumbu hitam ini ialah daging bebek, dengan tambahan bahan lain berupa air jeruk nipis, daun jeruk purut, air, beras serta serai. Nasi bebek khas Madura ini dijual di warung kecil sederhana bercat hijau. Kamu bisa membikin Nasi bebek madura menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi bebek madura

  1. Persiapkan 1 ekor dari bebek,potong sesuai selera.
  2. Persiapkan 2 batang dari serai memarkan.
  3. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  5. Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  7. Persiapkan secukupnya dari Gula.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
  10. Campurkan 6 butir dari bawang putih.
  11. Campurkan 8 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 1 ruas jari dari lengkuas muda.
  13. Tambahkan 3 cm dari kunyit.
  14. Tambahkan 3 cm dari jahe.
  15. Tambahkan 1 batang dari serai iris tipis.
  16. Persiapkan 1 buah dari cabe merah besar.
  17. Persiapkan 3 buah dari cabe merah kriting.
  18. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
  19. Tambahkan 1 sdt dari merica butiran.
  20. Tambahkan dari Bahan tambahan.
  21. Campurkan 10 buah dari cabe rawit/sesuai selera,ulek halus.

Rasa nasi bebek yang pedas-pedas enak sungguh mengguncang lidah. Tak heran jika para pembelinya rela mengantri. Memang nasi bebek Madura itu super ngangenin, apalagi samblenya yang super duper pedas! Tenang Qraved nggak bikin kamu ngiler doang sama nasi bebek Madura tapi kita kasih solusinya.

Cara Cara Membuat Nasi bebek madura

  1. Cuci bersih bebek,buang bagian brutunya,,,tiriskan,setelah bener2 tiris beri air jeruk nipis,remas2 sampai daging bebek sampai rata,tutup lalu diamkan dalam kulkas selama 15 menit,,cuci kembali daging bebek sampai bersih,tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus,kemudian balurkan sampai rata ke dalam daging bebek beri sedikit garam dan gula,aduk sampai rata kemudian diamkan dalam kulkas minimal selama 1 jam,,.
  3. Keluarkan bebek kemudian tuangkan ke dalam panci tambahkan 2-3 gelas air,daun salam,daun jeruk dan serai,,, (idealnya pake presto biar empuknya cepat sekitar 20-25 menitan dari mulai panci berdesis,,,karena sy belum punya panci presto jadi pake panci biasa,, lumayan lama ngungkepnya sampai 2,5 jam,,😅😅😥😀).
  4. Jika bebek dirasa sudah empuk,angkat pisahkan bebek dan kuahnya,,.
  5. Goreng bebek sampai kecoklatan,,angkat sisihkan,,,tuang sisa rebusan bebek dalam wajan tambahkan ulekan cabe rawit,,.
  6. Masak rebusan bumbu dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna kehitaman,jika dirasa kurang hitam bisa ditambahkan sedikit air panas,masak kembali sampai benar2 berminyak dan berwarna kehitaman,angkat sajikan dengan bebek goreng dan lalapn,,,.

Lokasi : Nasi Bebek Madura Ibu Anis Jl. Nasi bebek Madura – pengalaman makan nasi bebek madura. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. AKHIRNYA NASI BEBEK MADURA BUMBU HITAM YANG GW CARI. Подробнее. Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi bebek madura.

Komentar Dinonaktifkan