Resep Membuat Bebek bumbu Kemangi.

Bebek bumbu Kemangi Kamu bisa membikin Bebek bumbu Kemangi menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek bumbu Kemangi

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari bebek ukuran besar.
  2. Campurkan dari Daun kemangi jumlah banyak.
  3. Campurkan 5 lembar dari Daun jeruk.
  4. Tambahkan 4 biji dari kemiri (sangrai).
  5. Campurkan 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
  6. Tambahkan 10 siung dari @bawang merah&putih.
  7. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  8. Tambahkan 2 cm dari jahe.
  9. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  10. Persiapkan 5 batang dari serai.
  11. Campurkan 10 biji dari cabe rawit.
  12. Persiapkan 2 biji dari cabe besar.
  13. Tambahkan dari Air.

Cara Cara Membuat Bebek bumbu Kemangi

  1. Bersihkam bebek dan rebus sekali. Kemudian air rebusan dibuang ya. Untung mengurangi bau dari bebek nya.
  2. Ulek bahan yg disangrai.
  3. Blender bahan lainnya (sisakan 2batang serai ya kemudian di geprek buat dimasukkan ke wajan nya).
  4. Masukkan bebek dan air,masukkan bumbu blender. Kalau sdh mendidih baru masukkan bahan sangrai yg sdh diulek. Tutup dgn tutup wajan/panci ya biar cepet matang (+- 2jam perebusan nya hingga bumbu kering).
  5. Memasak ny jgn menggunakan minyak,karena nanti minyak nya akan keluar sendiri dari bumbu nya ya. Tingkat kematangan dari lembut nya daging bebek dan bumbu meresap sempurna.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek bumbu Kemangi.

Komentar Dinonaktifkan