Resep Membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura.

Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura Resep Sambal Pecel Ayam Pecel Lele Pecel Bebek. Manfaat madu hitam untuk pria adalah meningkatkan vitalitas dan kejantanan. Kandungan alami yang ditemukan di dalamnya dipercaya sangat efektif untuk menambah kejantanan ketika berhubungan badan dengan pasangan. Kamu bisa membikin Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura

  1. Campurkan 175 gr dari Bawang merah.
  2. Campurkan 50 gr dari Bawang putih.
  3. Tambahkan 100 gr dari Cabe keriting.
  4. Campurkan 75 gr dari Rawit campur (merah dan hijau).
  5. Campurkan 5 batang dari Sereh, iris halus.
  6. Tambahkan 50 gr dari Kemiri.
  7. Persiapkan 1 sdm dari Lada.
  8. Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar.
  9. Campurkan 1 jempol dari Asam kandis (boleh pakai asam jawa).
  10. Persiapkan dari Bahan lain :.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
  13. Persiapkan 300 ml dari Air (boleh pakai kaldu bebek/ayam).
  14. Persiapkan 300-350 ml dari Minyak goreng.
  15. Persiapkan 50 gr dari Kelapa sangrai, ulek sampai keluar minyak.

Kamu bisa menambahkan telur ayam kampung atau bebek untuk. Bebek Madura Sambal Hitam – Jl. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal Ini karena daging bebek kaya sodium. Nah setelah melihat banyak manfaat daging bebek untuk tubuh, Anda Untuk membuat bebek goreng yang gurih dan empuk, anda bisa siapkan semua bahan yang.

Cara Cara Membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan semua bahan utama/bumbu,usahakan sampai halus ya, kalau saya menggunakan chopper.
  3. Panaskan minyak, goreng semua bahan yang sudah dihaluskan tadi, usahakan minyak lebih banyak daripada bumbu, bumbu harus tergoreng ya bukan tertumis hehehe. Aduk terus agar tidak gosong/berkerak, gunakan api sedang cenderung kecil..
  4. Setelah 15 menit tambahkan air/air kaldu sebagian beserta garam dan kaldu bubuk, lanjutkan memasak dan mengaduk. Lalu 15 menit kemudian tuang lagi sisa air/air kaldunya..
  5. Setelah sambal mulai menghitam, kecilkan api hingga posisi terkecil, lalu masukkan ukekan kelapa sangrai sambil terus diaduk hingga wangi dan menghitam, di detik ini hati-hati ya, perhatikan baik-baik sambalnya, jangan sampai kegosongan, nanti pahit. Matikan kompor, sambal sudah siap..

Bebek ireng a la Madura yang sayangnya kurang hitam. Bumbu untuk membuat bebek ireng lumayan lengkap dan banyak, saya sengaja membuat bumbunya berlimpah agar mampu meresap ke setiap serat daging bebek, dan ketika dimasak bisa berubah menjadi hitam. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Tambahkan air, masak sampai bebek empuk dan air asat. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura.

Komentar Dinonaktifkan