Resep Membuat Rica Rica Bebek.

Rica Rica Bebek Kamu bisa membuat Rica Rica Bebek menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rica Rica Bebek

  1. Campurkan 1 Ekor dari Bebek.
  2. Campurkan dari Bumbu Ungkep ;.
  3. Tambahkan 1 Bungkul dari Bawang Putih.
  4. Persiapkan 10 cm dari Jahe.
  5. Persiapkan 1 Ruas dari Kunyit.
  6. Persiapkan 1 Sdt dari Biji Ketumbar.
  7. Tambahkan 10 Lbr dari Daun Salam.
  8. Campurkan 2 Batang dari Serai Geprek.
  9. Persiapkan 1 Ruas dari Lengkuas Geprek.
  10. Tambahkan dari Bumbu Halus :.
  11. Tambahkan 10 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 15 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 4 butir dari kemiri bakar.
  14. Tambahkan 1 ruas dari kunyit bakar.
  15. Campurkan 10 dari Cabe merah keriting.
  16. Campurkan 15 dari cabe rawit.
  17. Persiapkan 1 dari buat tomat merah.
  18. Tambahkan dari Bahan pelengkap :.
  19. Campurkan 1/2 bks dari merica bubuk.
  20. Tambahkan 5 lbr dari daun jeruk.
  21. Campurkan 5 lbr dari daun salam.
  22. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
  23. Persiapkan 2 sdm dari saori.
  24. Campurkan 1 bulat dari gula merah.
  25. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  26. Persiapkan 1 bks dari Royco Ayam.

Langkah Langkah Membuat Rica Rica Bebek

  1. Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja..
  2. Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi..
  4. Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rica Rica Bebek.

Komentar Dinonaktifkan