Resep Membuat Rica Rica Bebek.

Rica Rica Bebek Kamu bisa membuat Rica Rica Bebek menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rica Rica Bebek

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari bebek (potong kecil kecil).
  2. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  3. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
  4. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 8 siung dari bawang merah ukuran besar (kalau kecil bisa ditambah).
  6. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  7. Campurkan 1 sdt dari merica.
  8. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  9. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  10. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  11. Tambahkan dari Bumbu pelengkap.
  12. Tambahkan 1 sdt dari saos tiram.
  13. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
  14. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
  15. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  16. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  17. Tambahkan 1 batang dari serai geprek.
  18. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  19. Campurkan Secukupnya dari penyedap rasa.
  20. Persiapkan dari Rempah untuk merebus bebek.
  21. Campurkan 1 ruas dari jahe geprek.
  22. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  23. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
  24. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.

Langkah Langkah Membuat Rica Rica Bebek

  1. Bersihkan bebek lalu rebus bersama rempah rempah (biar gak amis) selama 25 menit (aku pakai bebek muda jadi ngrebusnya sebentar)..
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang..
  3. Buang rebusan air sisakan sedikit, masukkan bumbu yang telah ditumis tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan serai.
  4. Masak kembali daging bebek bersama bumbu, biarkan sampai air agak asat dan cek rasa..
  5. Rica rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat bersama kerupuk..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rica Rica Bebek.

Komentar Dinonaktifkan