Resep Membuat Bebek Betutu.

Bebek Betutu Kamu bisa membuat Bebek Betutu menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Betutu

  1. Campurkan 1 ekor dari bebek, potong2.
  2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Persiapkan 1/2 dari sdr garam.
  4. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  5. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 6 dari cabe merah keriting.
  8. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  9. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  10. Tambahkan 1 ruas jari dari kencur.
  11. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi.
  13. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  14. Campurkan dari Bumbu kasar :.
  15. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 10 dari cabe rawit merah (boleh dikurangi).
  17. Tambahkan 2 ruas jari dari laos.
  18. Persiapkan 3 batang dari serai.
  19. Tambahkan dari Bumbu cemplung.
  20. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
  21. Campurkan 4 lbr dari daun jeruk.
  22. Persiapkan 2 dari jeruk limo (ambil airnya).
  23. Tambahkan 1,5 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Bebek Betutu

  1. Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt, cuci bersih kembali.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar, bumbu cemplung dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum.
  3. Masukan bebek, aduk sebentar, tambahkan air, masak hingga bebek lunak dan bumbu kering.
  4. Bungkus bebek dengan aluminium foil, panggang sebentar di oven/wajan spy lebih kering. Sajikan hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bebek Betutu.

Komentar Dinonaktifkan